hatali0_9 (missis_gemp) wrote,
hatali0_9
missis_gemp

В огороде бузина, а в Англии

кулинарный изыск.
Оригинал взят у lerchik_k в Английский кулинарный изыск: жареные цветы
Почему-то многих друзей интересует английская еда (а говорят: спортивные, и не жрут! ага...)
Ну мало у них запоминающегося, мало! И догадаться не трудно, что же такого интересного ест одна из самых толстых наций в Европе?

Но тут у нас на пару дней пришла жара (бывает же!), и я вспомнила!

Elderflower water! Обалденный цветочный лимонад. Это вам не квас!  Это напиток истинных леди!
Он может быть абсолютно натуральной и без подсластителей.
Если верить истории, использование такого цветка в кулинарии и косметике восходит к Римским временам. А потом это распространилось там, где было влияние Римской Империи. Сейчас лимонад особенно популярен в Германии, Англии, и, говорят, Венгрии.


Фото из инета, найдется разгневаный хозяин, с удовольствием дам ссылку, а пока у меня ее нет.

Вкус очень сложно описать. Я бы сказала: цветущая свежесть летней поляны:)

Иногда его жарят! Эх жаль, я не пробовала, это как раз мое! Хотя как специю к салатам ела:




Фоты из инета, найдется разгневаный хозяин, с удовольствием дам ссылку, а пока у меня ее нет.

Вот как не почувствовать себя феей, питающийся пыльцой? Особенно, если эта пыльца в сырном кляре!
Правда, такое вдохновенное чувство сразу же разрушит сидящий рядом муж, или худая подруга-троглодит, которые, умяв всю эту красотень за 2 секунды, жалостно и голодно пищат: "а есть когда будем?

Если придется уезжать из Англии, я буду скучать по elderflower!
А на русский оно переводится - черная бузина.

Ps: оказывается, англичане из ягод бузины делают вино. Ушла изучать рецепты.
Какая же это я английская клушка и домохозяйка без Еlderberry wine в антресолях???

Tags: чужое
Subscribe
promo missis_gemp december 12, 2013 10:47 44
Buy for 10 tokens
Вот флешмоб, предновогодний. http://gugutka-ja.livejournal.com/198099.html . Я на это дело повадлива, пропустить никак не могу, но тут всё так сложно оказалось. Думала, думала и поняла, что желание у меня только одно (ну, кроме мира во всём мире и ремонта на кухне), зато заветное: Хочу жить в…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments